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商品詳細

【新刊】焙煎家案内帖

販売価格: 1,000円 (税込)
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■発行・編集■ ホホホ座

■発行年■ 2017年6月17日初版

■fromマヤルカ■
古くから珈琲を愛する文化の深い京都の街で、珈琲を生業とする5人に焙煎家の話。珈琲についてのみならず、ひいては仕事、生き方についてまで考えさせられます。深煎りの珈琲とともにじっくり味わいたい一冊。
奥野薫平(六曜社)/佐藤洋平(swiss coffee,plants)/きたむらゆかり(ガルーダコーヒー)/吉川孝志(HiFi Cafe)/伊藤幸治(Windy)
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